Mittelalterliche Wertschätzung für Damaststahl
Messer aus Damaststahl genossen bereits im Mittelalter einen hohen Stellenwert, da sie durch ihre Kombination aus Härte und Elastizität überzeugt. Diese Eigenschaften machen die Klingen zugleich schnitthaltig und bruchsicher, was sie zu geschätzten Werkzeugen machte.
Herstellung aus zwei Stahlsorten
Die hochwertige Klinge entsteht aus echtem Damaststahl, der aus 176 Lagen besteht und einen Härtegrad von 56 bis 58 HRC Rockwell aufweist. Sie wird im wilden Damast-Verfahren aus zwei verschiedenen Stählen geschmiedet. Das Verschmieden beider Stahlsorten zu einem Messer erzeugt eine charaktervolle, geflammte Damaszierung.
Eigenschaften der verwendeten Materialien
Als Basis dient der Karbonstahl AISI 1095, ein unlegierter und rostfähiger Werkzeugstahl, der als Klassiker gilt. Dieser Stahl zeichnet sich durch hohe Zähigkeit, gute Schleifbarkeit und solide Standzeit aus. Ergänzend wird AISI 4340 verwendet, ein nickelhaltiger Stahl mit guten Eigenschaften. Er sorgt für schöne helle Partien und edle Kontraste im Damast-Stahl.
Form und Verarbeitung der Klinge
Das damaszierte Messer ist mit einem scharfen Hohlschliff versehen, was die Handhabung und Funktion der Klinge prägt.
Produktdetails
- Material: Damaststahl (AISI 1095, AISI 4340), 176 Lagen
- Härte: 56 - 58 HRC Rockwell
- Gesamtlänge: 19 cm
- Schneidenlänge: 10 cm
- Klingenbreite: 2,5 cm
- Klingenrücken: 3 mm
Spezifikationen
| Größeninformation | |
|---|---|
| Breite | 2,5 cm |
| Höhe | 3 mm |
| Länge | 19 cm |
| Weitere Informationen | |
|---|---|
| Hersteller | Pera Peris - Haus der Historie Inh. Peer Carstens, Reinhardtsgrimmaer Str. 3, D -01744 Dippoldiswalde, www.peraperis.com/de |
| Andere | |
|---|---|
| Materialien | Damaststahl |