Bezeichnungen und Historie
Dieser verstellbare Kesselhaken trägt in der mittelalterlichen Tradition die Namen Hale, Hahl oder Haleisen. Solche Vorrichtungen waren noch bis weit in das 19. Jahrhundert im täglichen Gebrauch verbreitet und bilden einen wichtigen Teil der historischen Küchenausstattung.
Handwerkskunst und Design
Die Hale wird handgeschmiedet und folgt dabei exakt mittelalterlichen Vorbildern. Sie ist mit acht Löchern versehen, die es ermöglichen, die Höhe des Kessels über dem Feuer individuell zu regulieren. Dieses Design sorgt für eine flexible Anpassung an die jeweiligen Kochbedürfnisse am offenen Feuer.
Funktionsweise
Um die Position zu ändern, hebt man den oberen, rechtwinkligen Griff leicht an. Dadurch löst sich der in dem jeweiligen Loch arretierte Haken. Der Kessel lässt sich anschließend am Haken entlang einfach nach oben oder unten verschieben, um die gewünschte Distanz zur Flamme einzustellen.
Symbole in der Heraldik
In der Heraldik tauchen Halen häufig auf Wappen auf. Diese Darstellung unterstreicht deutlich, wie zentral Feuer und Herd im mittelalterlichen Leben waren. Sie symbolisieren die Wichtigkeit der Zubereitung von Nahrung und des Zusammenkommens am Herd.
Produktdetails
- Material: Eisen (handgeschmiedet)
- Abmessungen: 27 x 2 cm
- Gesamtlänge ausgezogen: 36 cm
Specifications
| Größeninformation | |
|---|---|
| Länge | 36 cm |
| Weitere Informationen | |
|---|---|
| Hersteller | Pera Peris - Haus der Historie Inh. Peer Carstens, Reinhardtsgrimmaer Str. 3, D -01744 Dippoldiswalde, www.peraperis.de |
| Others | |
|---|---|
| Maße | 27 x 2 cm |